|
| | |
| منتدى أشهى المـؤكولات منتدي الطبخ والمؤكولات, بيتزا, طبيخ, قمبري, زبادي, فواكه, البهارات, لحوم مشوية, افران , معكرونة, التمر, القشطة, صحن, حلويات, كعك, بطاطا, كباب, شورما, تشينز كيك, فطاير, وجبة, مهلبية متنوعة, اطباق الطعام وتزينها, كتاب المطبخ, دروس فى الطبخ, الدجاج, Cooking Forum and Almwkulat, pizza, cooking, prawn, yogurt, fruit, spices, meat grilled, ovens, pasta, dates, cream, dish, sweets, cakes, potatoes, kebab, Shorma, Chins cake, Fatayer, meal, pudding with a variety of dishes food and embellished, the Book of the kitchen, lessons in cooking, chicken |
 |
|
| |
28-Oct-2009, 07:41 PM
| #1 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| شنيك  المقادير خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق ربع كوب سكر ثلث كوب سمن ملعقة ملح اثنين ونصف كوب ماء نصف كيس الخميرة الكيماوية وشوي من الخميرة المعجنة الحشوة: علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة الصوص: 2 ملعقة خميرة 1حليب محلى كبير 12 حبة جبن كيري تخلط في الخلاط  الطريقة: تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر ..  بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام يفرد كل قسم ..   ثم يدهن بالزبدة السائلة  ثم يرش بالحشوة   وممكن انكـ تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبة << تطلع ممتازة  ثم تلف على شكل اسطواني  وتقطع الى شرائح  وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه  وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد  وبالهنا والعافيه منقوول تقبلو مروري
| | 
« توفي وبس
|
اكلات سريعه »
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
