|
| | |
| منتدى أشهى المـؤكولات منتدي الطبخ والمؤكولات, بيتزا, طبيخ, قمبري, زبادي, فواكه, البهارات, لحوم مشوية, افران , معكرونة, التمر, القشطة, صحن, حلويات, كعك, بطاطا, كباب, شورما, تشينز كيك, فطاير, وجبة, مهلبية متنوعة, اطباق الطعام وتزينها, كتاب المطبخ, دروس فى الطبخ, الدجاج, Cooking Forum and Almwkulat, pizza, cooking, prawn, yogurt, fruit, spices, meat grilled, ovens, pasta, dates, cream, dish, sweets, cakes, potatoes, kebab, Shorma, Chins cake, Fatayer, meal, pudding with a variety of dishes food and embellished, the Book of the kitchen, lessons in cooking, chicken |
 |
|
| |
18-Jan-2012, 02:21 AM
| #1 (permalink) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| وصفة عمل أصابع التمر والكراميل وصفة عمل أصابع التمر والكراميل  مقادير عمل أصابع التمر والكراميل: 1 كوب أو 125 غ من الدقيق العادي 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر 1 كوب أو 200 غ من السكر الأسمر٬ المرصوص 1 كوب أو 75 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور 125 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة طريقة عمل وصفة عمل أصابع التمر والكراميل فيديو الان للتغليفة: 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 30 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة 1 كوب أو 150 غ من التمر٬ المقطّع 2 ملاعق طعام أو 50 غ من القطر الذهبي 1/3 كوب أو 50 غ من الفستق الحلبي٬ المقطّع وصفة عمل أصابع التمر والكراميل: طريقه عمل أصابع التمر والكراميل يُمزج الدقيق مع البايكنغ باودر والسكّر وجوز الهند في وعاء دائري كبير. تُضاف الزبدة المذوّبة مع الاستمرار في التحريك والمزج جيّداً. يُرصّ الخليط في قعر صينية الخبز قياس 20 × 30 سم المغلّفة والمدهونة بالزيت أو الزبدة. يُحمّى الفرن وتُخبز الصينية على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً. لعمل التغليفة، يوضع حليب نستله المكثف المحلى والزبدة والتمر والقطر في قدر صغيرة ذات قاعدة معدنية سميكة. يُطهى المزيج على نار خفيفة مع الاستمرار في التحريك حتى يتحوّل لونه إلى البنّي الذهبي. تُوزّع التغليفة فوق الطبقة الأساسية ومن ثمّ يُرشّ الفستق ويتمّ إرجاع صينية الخبز مجدّداً إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إضافية حتى يصبح لون الخليط ذهبياً. . يتمّ تبريد الصينية قبل تقطيعها إلى أصابع لعمل حلويات الشرقية و الغربية فيديو الان
| | 
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
