|
| | |
| منتدى أشهى المـؤكولات منتدي الطبخ والمؤكولات, بيتزا, طبيخ, قمبري, زبادي, فواكه, البهارات, لحوم مشوية, افران , معكرونة, التمر, القشطة, صحن, حلويات, كعك, بطاطا, كباب, شورما, تشينز كيك, فطاير, وجبة, مهلبية متنوعة, اطباق الطعام وتزينها, كتاب المطبخ, دروس فى الطبخ, الدجاج, Cooking Forum and Almwkulat, pizza, cooking, prawn, yogurt, fruit, spices, meat grilled, ovens, pasta, dates, cream, dish, sweets, cakes, potatoes, kebab, Shorma, Chins cake, Fatayer, meal, pudding with a variety of dishes food and embellished, the Book of the kitchen, lessons in cooking, chicken |
 |
|
| |
05-Nov-2009, 12:00 PM
| #1 (permalink) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|  تقشير الخضار والفاكهة يقلل من قيمتها الغذائية  تقشير الخضار والفاكهة يقلل من قيمتها الغذائية تقشير الفاكهة القاهرة / أكد الدكتور "مجدي بدران" عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة أن تقشير الجزر والتفاح والخيار والبطاطس خطأ شائع ومنتشر بين المواطنين وهو ما رفضه "بدران"، مشيرا إلى أهمية القشر في رفع مناعة الجسم لارتفاع نسبة البوتاسيوم، الذي يساعد بدوره على هدوء الأعصاب وارتخاء العضلات. وأشار "بدران" إلى أن الألياف الموجودة بقشر الفواكه والخضروات تمنع ارتفاع الدهون الضارة بعد الأكل وتقلل ارتفاع السكر وتوفر للغذاء البكتريا الصديقة وتقلل من معدلات الحساسية، فضلا عن احتوائها على نسبة عالية من الماء، مؤكدا أن الألياف توجد في الخضروات الطازجة مثل الكرفس والجرجير والخيار وجميعها رخيصة الثمن. المصدر: نسيجها
| | 
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
العرض العادي
